Te gwyrdd:
te heb ei eplesu (eplesu sero).Te cynrychiolwyr yw: HuangShan MaoFeng, PuLong Te, MengDing GanLu, RiZhao Green Tea, LaoShan Green Tea, Liu An Gua Pian, LongJing DragonWell, MeiTan Green Tea, BiLuoChun, Meng'Er Te, XinYang MaoJian, DuYun MaoJian, GuaZian QueShe Te GanFa, Te MaoJian ZiYang.
Te melyn:
te wedi'i eplesu ychydig (gradd eplesu yw 10-20m) HuoShan Yellow Bud, Meng'Er Nodwyddau Arian, MengDing Blodyn Melyn
Yn y broses o wneud te, mae dail te a thrwyth yn cael eu ffurfio ar ôl cael eu pentyrru.Fe'i rhennir yn “Yellow Bud Tea” (gan gynnwys JunShan YinYa yn Dongting Lake, Hunan, Ya'an, Sichuan, Mengding Huangya yn Sir Mingshan, Huoshan Huangya yn Huoshan, Anhui), “Yellow Tea” (gan gynnwys Beigang yn Yueyang, Hunan , a Weishan yn Ningxiang, Hunan Maojian, Pingyang Huangtang yn Pingyang, Zhejiang, Luyuan yn Yuan'an, Hubei), “Huangdacha” (gan gynnwys Dayeqing yn Anhui, Huoshan Huangdacha yn Anhui).
Te Oolong:
a elwir hefyd yn de gwyrdd, yn de lled-eplesu, sy'n cael ei eplesu'n iawn yn ystod y cynhyrchiad i wneud y dail ychydig yn goch.Mae'n fath o de rhwng te gwyrdd a the du.Mae ganddo ffresni te gwyrdd a melyster te du.Oherwydd bod canol y dail yn wyrdd ac ymyl y dail yn goch, fe'i gelwir yn “dail gwyrdd gyda borderi coch”.Te cynrychiolydd yw: Tieguanyin, Dahongpao, Dongding Oolong te.
Te du:
te wedi'i eplesu'n llawn (gyda rhywfaint o eplesu o 80-90m) te du Qimen, te du lychee, te du Hanshan, ac ati Mae tri phrif fath o de du: te du Souchong, te du Gongfu a the du wedi'i dorri.Mae te du Gongfu yn cael ei ddosbarthu'n bennaf yn Guangdong, Fujian, a Jiangxi, yn bennaf o Chaoshan.
Te tywyll:
te ôl-eplesu (gyda rhywfaint o eplesu o 100m) Pu'er te Liubao te Hunan te tywyll (Qujiang fflawiau te euraidd) Jingwei Fu te (yn tarddu o Xianyang, Shaanxi)
Mae'r deunyddiau crai yn arw ac yn hen, ac mae'r amser cronni ac eplesu yn hirach wrth brosesu, fel bod y dail yn frown tywyll ac yn cael ei wasgu i frics.Mae'r prif fathau o de tywyll yn cynnwys "Shanxi Xianyang Fuzhuan Tea", Yunnan "Pu'er Tea", "Hunan Dark Tea", "Hubei Old Green Tea", "Guangxi Liubao Tea", Sichuan "Bian Tea" ac yn y blaen.
Te gwyn:
te wedi'i eplesu'n ysgafn (gyda rhywfaint o eplesu o 20-30m) Baihao Yinzhen a peony gwyn.Mae'n cael ei brosesu heb dro-ffrio na rhwbio, a dim ond y dail te cain a blewog sy'n cael eu sychu neu eu sychu ar dân araf, mae'r fflwff gwyn yn parhau i fod yn gyfan.Cynhyrchir te gwyn yn bennaf yn siroedd Fuding, Zhenghe, Songxi a Jianyang yn Fujian.Mae hefyd yn cael ei dyfu yn Sir Liping, Talaith Guizhou.Mae yna sawl math o “Nwyddau Arian”, “White Peony”, “Gong Mei” a “Shou Mei”.Mae'r te gwyn Pekoe yn datgelu ei hun.Y nodwyddau arian Baihao mwy enwog o ogledd Fujian a Ningbo, yn ogystal â'r peony gwyn.
Amser post: Gorff-19-2022