Llid Te Llysieuol Chrysanthemum Blodau Mawr
Mae te Chrysanthemum yn ddiod trwyth sy'n seiliedig ar flodau wedi'i wneud o flodau chrysanthemum y rhywogaeth Chrysanthemum morifolium neu Chrysanthemum indicum, sydd fwyaf poblogaidd ledled Dwyrain a De-ddwyrain Asia.Wedi'i drin gyntaf yn Tsieina fel perlysiau mor gynnar â'r 1500 BCE, daeth Chrysanthemum yn boblogaidd fel te yn ystod Brenhinllin y Gân.Yn y traddodiad Tsieineaidd, unwaith y bydd pot o de chrysanthemum wedi'i yfed, mae dŵr poeth fel arfer yn cael ei ychwanegu eto at y blodau yn y pot (gan gynhyrchu te sydd ychydig yn llai cryf);mae'r broses hon yn aml yn cael ei hailadrodd sawl gwaith.
I baratoi'r te, mae blodau chrysanthemum (sych fel arfer) yn cael eu trwytho mewn dŵr poeth (fel arfer 90 i 95 gradd Celsius ar ôl oeri o ferw) naill ai mewn tebot, cwpan, neu wydr;yn aml ychwanegir siwgr roc neu siwgr cansen hefyd.Mae'r ddiod sy'n deillio o hyn yn dryloyw ac yn amrywio o liw melyn golau i felyn llachar, gydag arogl blodeuog.
Er ei fod yn cael ei baratoi gartref yn nodweddiadol, mae te chrysanthemum yn cael ei werthu mewn llawer o fwytai Asiaidd (yn enwedig Tsieineaidd), ac mewn amrywiol siopau groser Asiaidd yn Asia a thu allan ar ffurf tun neu becyn, naill ai fel cyflwyniad blodyn cyfan neu fag te.Gellir gwerthu blychau sudd o de chrysanthemum.
Dywedir bod te Chrysanthemum yn cael llu o fanteision iechyd, ac mae'n bendant wedi dod yn opsiwn cyntaf pan fydd y teimlad o dan y tywydd.Gall helpu pobl i leihau llid, gwasanaethu fel ffynhonnell dda o fitaminau A ac C, a gostwng pwysedd gwaed a cholesterol.
Yn benodol, mae llid yn dramgwyddwr enfawr o lawer o'r anhwylderau safonol i ddelio â nhw o ddydd i ddydd - yn amrywio o fân aflonyddwch i amodau llawn.
Yn Tsieina, mae te chrysanthemum yn cael ei dderbyn yn gyffredin fel diod iechyd gwych am ei effaith oeri a thawelu, i'r pwynt y gellir dod o hyd i bobl o bob cefndir yn ei chuddio gan y thermos llawn trwy gydol y dydd.Fe welwch thermosau mawr ar ddesgiau gweithwyr coler wen ifanc, yng nghwpwrdd car eich gyrrwr tacsi, a hen neiniau ar y stryd yn mynd o gwmpas.