Ffrwythau Peel Oren Dadhydradedig ar gyfer Trwyth

Mae croen oren yn gyfoethog o faetholion fel ffibr, fitamin C, ffynonellau gwrth-ocsidyddion a pholyffenolau.

Defnyddiwch ef ar gyfer te, diodydd a choctels addurno.

Pen mawr: Cymysgwch halen a chroen oren mewn cwpanaid o ddŵr berw am tua 20 munud.

Unwaith y bydd yn oeri, dylech yfed y cymysgedd cyfan i helpu i leihau effeithiau eich pen mawr. Storio peels gyda'ch siwgr brown i'w gadw rhag clwmpio a chaledu ac i gadw lleithder. Mae croen oren yn cael ei gratio, ei sychu, ac yna ei friwio i dywod a fydd yn eich atgoffa o bwdinau Persiaidd cusanu â dŵr blodau oren.Mae gan groen oren ffres ei le ond os oes angen rhywbeth arnoch i gael blas go iawn, yna'r gronynnau croen oren hyn yw'r llwybr i'w gymryd.

Wedi'i ddefnyddio mewn Meddygaeth Tsieineaidd Traddodiadol ers miloedd o flynyddoedd, mae croen Sitrws x sinensis yn aml wedi'i ychwanegu at fformwleiddiadau cynhwysfawr, aml-lysieuol, tra hefyd yn cael ei ddefnyddio ar ei ben ei hun.Mae gan groen oren sych flas oren crynodedig ac mae'n hyfryd mewn arllwysiadau, prydau coginio, ac fel detholiad.Yn frodorol i Tsieina, mae oren melys bellach yn cael ei drin mewn hinsoddau cynnes ledled y byd.

Mae peels gan unrhyw aelod o'r teulu oren melys wedi'u defnyddio mewn Meddygaeth Tsieineaidd Draddodiadol o leiaf ers ysgrifennu Clasur y Materia Medica gan y Gŵr Dwyfol, a ysgrifennwyd yn yr ail ganrif CC.Y ffaith nad yw'n hysbys yw bod llawer mwy o ensymau, flavonoidau, a ffyto-faetholion yng nghroen yr oren yn hytrach na'r ffrwythau.Y croen yw lle mae'r holl gydrannau hanfodol yn cronni a gellir eu canfod mewn tair prif ran o'r croen;y flavedo, albedo, a sachau olew.

Credir bod tarddiad yr oren melys yn Tsieina ac oddi yma mae wedi cael ei drin ym mron pob gwlad ar draws y byd gyda'r rhan fwyaf o'r cynhyrchiad presennol yn dod o Florida, California a rhannau o Fôr y Canoldir.

Yn draddodiadol, defnyddir y croen wedi'i dorri fel te, a defnyddir y croen powdr i ychwanegu blas melys, pefriog i ddiodydd.Mae llawer o gosmetigau yn galw am groen naill ai ar ffurf toriad neu fel powdwr.Mae ei flas ysgafn yn ei gwneud hi'n hawdd ei ychwanegu at gyfuniadau te, a gall y croen hefyd gael ei ymgorffori mewn jamiau, jelïau, prydau tro-ffrio a llawer o greadigaethau coginiol eraill.