Gradd Arbennig UE safonol Yunnan Puerh Te

Pu-erhs yw'r unig de sy'n eplesu mewn gwirionedd ac fe'u gwneir yn nhalaith anghysbell Yunnan lle canfuwyd y planhigion te cyntaf, ar gyfer y dull traddodiadol, mae'r dail te yn cael eu gwneud ac yna'n cael eu storio, yna mae burum sy'n digwydd yn naturiol yn adweithio â'r dail te sych. , gan greu aroglau a blasau newydd a chyfnewidiol.

Mae'r nodiadau blasu te yn gyfoethog, yn llawn corff ac yn llyfn gyda melyster priddlyd dwfn a nodiadau coco.Mae'r aftertaste yn llyfn ac yn felys, wedi'i fragu'n hirach, bydd yn datblygu lliw cwpan mor dywyll ag espresso ond ni fydd byth yn chwerw.

Gellir olrhain te pu-erh yn ôl i Dalaith Yunnan yn ystod Brenhinllin Dwyrain Han (25-220CE).Dechreuodd masnach mewn te Pu-erh yn y Brenhinllin Tang, daeth yn enwog yn ystod Brenhinllin Ming a chafodd ei boblogeiddio yn y Brenhinllin Qing.

Cludwyd Pu-erh gan fulod a cheffylau mewn carafanau hir ar hyd llwybrau sefydledig a ddaeth i gael eu hadnabod fel y Tea Horse Roads.Byddai masnachwyr yn ffeirio am de ym marchnadoedd Pu-erh County ac yna'n llogi'r carafanau i gario'r te yn ôl i'w cartrefi.

Roedd y galw cynyddol am de y gellid ei gludo'n hawdd ac nad oedd yn difetha ar deithiau hir yn anfon cyflenwyr ar antur i ddod o hyd i ffyrdd o gadw'r te.Canfuwyd bod y te, wrth eplesu'r dail, nid yn unig yn cadw'n ffres ond ei fod mewn gwirionedd yn gwella gydag oedran.Buan y darganfu pobl hynnypu-erhhefyd yn helpu gyda threulio, yn darparu maetholion eraill i'w diet, ac oherwydd ei fod mor fforddiadwy, daeth yn amwynder cartref poblogaidd yn gyflym.Roedd te Pu-erh yn werthfawr iawn a daeth yn arf pwerus ar gyfer ffeirio ymhlith masnachwyr teithiol.

Puerhtea ｜ Yunnan ｜ Ar ôl eplesu ｜ Gwanwyn, Haf a Hydref