Powdwr Gwn Te Gwyrdd Poblogaidd Ledled y Byd 9475

Te powdwr gwn yw un o'r te gwyrdd mwyaf adnabyddus yn y byd, mae'n tarddu o dalaith Zhejiang a'r brifddinas, Hangzhou.Mae dau reswm posibl dros ei alw'n Powdwr Gwn, y cyntaf yw ei fod yn debyg i ffurfiau cynnar o bowdr du a ddefnyddir mewn ffrwydron (a ddyfeisiwyd hefyd gan y Tsieineaid).Yr ail yw y gall y term Saesneg ddeillio o'r term Tsieinëeg Mandarin ar gyfer bragu ffres, sef 'Gang Pao De' ond mae'r gair Powdwr Gwn bellach yn cael ei ddefnyddio ym mhob rhan o'r fasnach de i ddisgrifio dail gwyrdd glân wedi'u rholio'n dynn.

Mae dail y te gwyrdd hwn yn cael eu rholio i siâp pelenni pen pin bach sy'n debyg i bowdwr gwn, a dyna pam ei enw.Blas beiddgar ac ysgafn myglyd.Yn uwch mewn caffein na'r rhan fwyaf o de gwyrdd (35-40 mg / 8 owns).

I wneud y te hwn mae pob te gwyrdd ariannaidd yn cael ei wywo, ei danio ac yna ei rolio i mewn i belen fach, techneg a berffeithiwyd dros ganrifoedd i gadw ffresni.Unwaith yn y cwpan gyda dŵr poeth wedi'i ychwanegu, mae dail y pelenni sgleiniog yn dod yn ôl i fywyd.Mae'r gwirod yn felyn, gyda blas cryf, mêl ac ychydig yn fyglyd sy'n aros ar y daflod.

Yr amrywiaeth wreiddiol a mwyaf cyffredin o de powdwr gwn gyda pherlau mwy, lliw gwell, a thrwyth mwy aromatig, sy'n cael ei werthu'n gyffredin fel Powdwr Gwn Temple of Heaven neu Powdwr Gwn Pen Pin, gyda'r cyntaf yn frand cyffredin o'r amrywiaeth te hwn.

Roedd y dechneg hynafol o rolio'r dail yn rhoi caledwch arbennig i'r te wrth iddo gael ei gludo ar draws cyfandiroedd, gan gadw ei flas a'i arogl unigryw.Mae Gwyrdd Powdwr Gwn yn amrywiaeth arbennig o llachar, glân gyda melyster llyfn a gorffeniad arlliw mwg - hardd wedi'i fragu'n ysgafn er mwyn eglurder blas.Yfwch heb laeth, yn dda gyda bwydydd sawrus, neu fel digestif ar ôl cinio.Y tu allan i Ewrop, mae'r te hwn yn aml yn cael ei yfed gyda siwgr gwyn wedi'i ychwanegu i felysu'r bragu llym.Gall fod yn arbennig o ddymunol ar ddiwrnod poeth.