Gwrth-hangover Dihydromyricetin Vine Te Llysieuol Te
Mae te gwinwydd wedi cael ei ddefnyddio fel te llysieuol gan nifer o leiafrifoedd ethnig ers cannoedd o flynyddoedd yn Tsieina.Mae flavonoidau, math o gydran anhepgor mewn amrywiaeth o gymwysiadau maethlon, fferyllol a chosmetig, yn cael eu nodi fel y prif fetabolion a chynhwysion bioactif mewn te gwinwydd.Yn ddiddorol, mae te gwinwydd yn arddangos ystod eang o fioweithgareddau sylweddol gan gynnwys gwrth-ocsidydd, gwrthlidiol, gwrth-tiwmor, gwrth-diabetig, niwro-amddiffynnol a gweithgareddau eraill, ond dim gwenwyndra.Mae'r bioweithgareddau hyn, i ryw raddau, yn cyfoethogi'r ddealltwriaeth o rôl te gwinwydd mewn atal a therapi clefydau.Ymchwilir yn eang i fanteision iechyd te gwinwydd, yn enwedig dihydromyricetin a myricetin.Fodd bynnag, ar hyn o bryd nid oes adolygiad cynhwysfawr ar gael ar de gwinwydd.Felly, mae'r adroddiad hwn yn crynhoi'r astudiaethau mwyaf diweddar sy'n ymchwilio i gyfansoddion bioactif, effeithiau ffarmacolegol a mecanweithiau posibl te gwinwydd, a fydd yn darparu gwell dealltwriaeth o fanteision iechyd ac asesiad rhag-glinigol o gymhwyso te gwinwydd yn newydd.
Yn draddodiadol, mae te llysieuol fel te gwinwydd (Ampelopsis grossedentata) wedi'u bwyta ledled y byd oherwydd eu hyrwyddiad iechyd a'u blas dymunol.Mae te gwinwydd a'i brif gydran bioactif, dihydromyricetin, wedi cael sylw oherwydd eu cymwysiadau posibl mewn gwyddorau bwyd, deunydd a fferyllol.Mae te gwinwydd a dihydromyricetin wedi'u hawgrymu fel gwrthocsidyddion naturiol posibl i ymestyn oes silff bwydydd.Mae astudiaethau hefyd wedi awgrymu cymhwysiad posibl mewn pecynnu a diogelwch bwyd.Yn ogystal, mae ychwanegiad dietegol gyda detholiad te gwinwydd wedi dangos potensial mawr i atal afiechydon metabolig, a all gyfiawnhau ei gymhwyso mewn bwydydd swyddogaethol newydd.Mae'r adolygiad hwn yn trafod cemeg, priodweddau swyddogaethol, a chymwysiadau posibl te gwinwydd a dihydromyricetin yn y diwydiant bwyd.Er bod darnau te gwinwydd a dihydromyricetin wedi dangos canlyniadau addawol, mae angen astudiaethau pellach ar y cymhwysiad gorau posibl, sefydlogrwydd thermol, effaith synergetig â gwrthocsidyddion naturiol eraill, derbynioldeb defnyddwyr, a phroffil synhwyraidd te gwinwydd i gefnogi arloesedd cynnyrch bwyd.
