Te Troellog Gwyrdd Te Malwoden Werdd
Dwy ddeilen a blaguryn yw hwn te gwyrdd, a'r dail yn cael eu rholio i'r siâp malwen nodweddiadol, ffMae ganddo flas mellow ond ychydig yn astringent gyda arlliwiau clir o afalau sur newydd eu dewis. Mae'r dail bach cyrliog yn darparu brag llysieuol cryf, trwchus, dbydd rincwyr sy'n chwilio am wyrdd glân, egnïol yn wir yn mwynhau hyn yn cymryd un o de gwyrdd enwocaf Tsieina.Affactor gwahaniaethol arall yn“Malwen Werdd”te yw sut y mae'n cael ei ffurfio, ar ôl y“Lladd Gwyrdd”cam, mae te gwyrdd fel arfer yn cael ei ffurfio'n siapiau sy'n caniatáu iddo gael ei storio heb niweidio'r dail.
Yn achos“Malwen Werdd”mae'r te yn cael ei ffurfio yn fath o coil dwbl.Yn gyntaf mae'r ddeilen yn cael ei rolio'n fertigol, yna caiff ei rolio'n llorweddol.Dywedir bod y siâp yn debyg i falwen sydd wedi'i choginio a'i thynnu allan o'i chragen.Er efallai na fydd y te hwn yn wir“Bi Luo Chun”o Jiangsu, mae'n de gwyrdd solet iawn.
Gffosydd spiler y folwing deunydd crai te dail mawr ar gyfer , cyflafareddu egin tendr , tymereddau uchel , betimes de rholio enzyming , ffurfio , technoleg sychu'n gyflym , ensymau rheoli ac ocsidiad ensymau aml ligninolytic , atal egin eplesiad , cadw'r ysgolion cynradd te , lliw , curls llinyn , melys aftertaste , ar ôl nodweddion aftertaste hir , yn cael y antifebrin a glafoer , gwddf rôl gwrth-dipsetig llaith , canol haf addas ar gyfer yfed.
Ar gyfer y te hwn rydyn ni'n awgrymu rhoi cynnig ar arddull bragu Gong Fu.Y syniad y tu ôl iddo yw defnyddio cymhareb deilen de i ddŵr uchel a arllwysiadau byr iawn.Trwy ddefnyddio mwy o ddail te a arllwysiadau byr iawn, dim ond rhannau o'r sbectrwm blas llawn rydyn ni'n eu tynnu.Mae hyn yn golygu bod y ffordd hon o fragu yn gadael i chi flasu'r te i mewn“adrannau”, sy'n creu profiad llawer mwy cynnil.oherwydd bod y blas yn datblygu'n raddol a chan fod llawer o ddeilen yn cael ei ddefnyddio, mae'r blasau hynny hefyd yn llawer mwy dwys nag mewn bragu arddull gorllewinol.
Te gwyrdd | Zhejiang | Nonfermentation | Gwanwyn a Haf