Cwmwl Te Gwyrdd Yun Wu A Niwl
Rhif 1
Dim ond #2
Rhif 3
Te Gwyrdd Gradd 1af
Yun Wu peiriant fforddiadwy te gwyrdd dail cyfan wedi'i rostio a gynhyrchwyd mewn llawer o ranbarthau yn Tsieina.Mae'r un te hwn (a llawer o rai eraill) wedi'i weld yn cael ei farchnata mewn unrhyw enw te gwyrdd enwog: Huangshan Maofeng, Biluo Chun, ac ati. Yun Wu cyfieithu fel“Cymylau a Niwloedd”, mynegiant Tsieineaidd sy'n disgrifio'r ddau fath o anwedd sy'n digwydd mor aml gyda'i gilydd mewn ardaloedd mynyddig gyda lleithder uwch - yn ddelfrydol ar gyfer ffermio te mwy manwl. Er nad yw mor grwn â’r rhan fwyaf o de gwyrdd mân, mae ganddo is naws blodeuog da yn ei arogl cynnes, grawnfwyd i gwci bron, gwirod blasus mewn llyfnder parchus.
Gwneir Yun Wu o ddail cyfan aeddfedu'n llawn sy'n bragu'n gorffog ac yn llyfn, yn gadarn ond nid yn drwm.Te gwyrdd ardderchog, rhad i'w yfed bob dydd. It yn ddeilen hir gyrliog.Mae ei flas yn laswelltog a llysieuol.Te gwyrdd gwych i'r rhai sydd eisiau ei gyfoeth gwrthocsidiol. Mae deilen hir wiry stylish yn dechrau gyda nodyn astringent dymunol ac yn gorffen gydag awgrymiadau o eirin gwlanog.Mae ganddo ddeilen wyrdd tywyll, fach, ffres sy'n bragu gwirod gwyrdd sydd ag arogl uchel iawn yn flasus.
Mae dail tywyll y te hwn yn allyrru arogl melys o rawnwin porffor, afalau coch ac eirin coch.Mae'r trwyth melyn golau lemwn yn arogli'n gneuog a menynaidd, gan sibrwd teimlad ceg hufennog eto i ddod.Nid yw'r blas hynod llyfn yn cynnwys unrhyw astringency o gwbl.Mae'n ysgafn a melys ac enigmatig, fel cerdded trwy niwl coedwig de hynafol yn uchel ar ben mynydd Tsieineaidd.Mae nodau melys, ffrwythus yn trawsnewid yn ôl-flas meddal, tywyll o rawnwin porffor a lemwn.
Dull Bragu
Gollyngwch tua 1 llwy de o ddail te i'r dŵr.Defnyddiwch 1.5 llwy de os ydych chi'n bragu'ch te mewn gwydraid 8 owns.Tiltwch y gwydr a'i droi'n ysgafn, gan adael i'r holl ddail wlychu a socian mewn rhywfaint o ddŵr.Llenwch y gaiwan weddill y ffordd gyda 80°C (176°F) dŵr, trhowch y caead ar y gaiwan a gadewch i'r te serth am 1-2 funud, yna ejoioy trwyth.Pan fyddwch chi'n cyrraedd tua chwarter y te sy'n weddill, ail-lenwch y gaiwan gyda dŵr poeth o'r un tymheredd ag o'r blaen a gadewch iddo serth am 30 eiliad i funud.