NOP Bio Organig Tsieina Oolong Te
Mae te organig yn fath o de, sef y cynrychiolydd o'r ansawdd uchaf mewn te, felly mae angen iddo fynd trwy ardystiad cynhyrchu a phrosesu llym y sefydliad dyfarnu bwyd organig.Mae te oolong organig yn fath o ystod te gwyrdd o blannu safonol a chynhyrchu nwyddau di-lygredd.Gyda'r ffocws cynyddol ar effeithiau iechyd te, mae cynhyrchu bwyd gwyrdd, di-lygredd a chynhyrchion te organig wedi bod yn datblygu.
Rhaid i brosesu te oolong organig o de gros a dirwy weithredu'r Gyfraith Glanweithdra Bwyd Cenedlaethol a safonau prosesu diwydiant yn y broses gynhyrchu.Mae'r dail ffres yn cael eu prosesu yn y broses sychu, ysgwyd, lladd a lapio a thylino'r haul fel nad yw'r dail te yn cyffwrdd â'r ddaear, neu fod lliain gwyn glân yn cael ei osod.Rhaid peidio â chymysgu deunyddiau dail ffres a gesglir o blanhigfeydd te organig a phlanhigfeydd te confensiynol i'w prosesu, ac mae'n well na chaiff y ddau fath o brosesu te ei wneud ar yr un diwrnod.Mae prosesu te oolong organig yn caniatáu defnyddio dulliau eplesu mecanyddol, corfforol a naturiol yn unig, megis ysgwyd gwyrdd, gwyrdd oer, gwyrdd pentwr, ac ati;gwahardd defnyddio ac ychwanegu unrhyw ychwanegion bwyd wedi'u syntheseiddio'n gemegol, lliwio, fitaminau a sylweddau cemegol eraill.Dylai offer peiriannau prosesu sy'n cefnogi'r gosodiad a'r broses brosesu fod yn rhesymol;yn ôl safon menter cynhyrchion te oolong, yn ôl yr amrywiaeth o ddeunyddiau crai, lefel, cynnar, canol dydd, hwyr gwyrdd, ac ati gan ddefnyddio'r broses brosesu gyfatebolhira thechnoleg i sicrhau ansawdd cynhyrchion te oolong organig.Dylai gweithfeydd prosesu geisio defnyddio ynni adnewyddadwy, megis ynni dŵr, ynni'r haul, bio-nwy, ac ati, a cheisio osgoi defnyddio pren fel y prif danwydd ar gyfer gweithfeydd prosesu te.Rhaid i'r cyfarpar a'r offer mecanyddol wrth reoli a phrosesu cynaeafu dail ffres atal sylweddau niweidiol rhag halogi dail te, megis asiantau amddiffynnol (paent) ar gyfer basgedi te, basgedi bambŵ ac offer eraill, copr, plwm a sylweddau eraill rhag traul mecanyddol.Yn benodol, mae halogiad dail te gan beiriannau tylino a pheiriannau modelu, megis peiriant bagio cyflymder te oolong, peiriant te pêl, peiriant ffrio a sychu, ac ati Caniatáu defnyddio peiriannau dur di-staen ac offer cynhyrchion plastig gradd bwyd.Dylai sgil-gynhyrchion cynhyrchion te organig ar ôl eu prosesu, fel lludw te, hen goesynnau neu weddillion ar ôl prosesu dwfn, ac ati, gael eu trin yn iawn, a gellir eu trin yn ddiniwed (ei gompostio, eplesu tymheredd uchel) ar gyfer gwrtaith gardd de.
Te Oolong ｜Fujian ｜ Semi-eplesu ｜ Gwanwyn a Haf
